Южный персик в Подмосковье.

Вырастить сладкие и сочные персики на своей даче это не мечта, это реальность.
Для этого дерева нужны условия выращивания, как на его родине — мягкая зима, неглубокое промерзание почвы, отсутствие резких колебаний температур.
В открытом грунте Подмосковья с такой задачей справиться невозможно, климат неподходящий, зимой частые оттепели сменяются сильными морозами, очень часты сильные и холодные ветра, почва может промерзнуть на глубину больше полутора метров.
От резких перепадов температур персик очень страдает, а от морозов погибают не только цветочные почки, но и само дерево. Создать нужные условия для роста персика можно в обычной теплице, где выращивают перцы и помидоры. Теплица убережёт персиковое деревце от холодного ветра, сгладит резкие перепады зимних температур, а что бы почва в теплице вокруг деревца не промерзала, её держат под толстым слоем растительной мульчи.
Высота обычной теплицы вполне подойдет для этого дерева.
Посадить саженец персика в теплице нужно так, что бы над будущей кроной была самая высокая точка тепличной крыши. Чтобы персик вырастая помещался в теплице, ему придают кустовую форму. Для придания персику формы куста ежегодно проводят соответствующую обрезку, удаляют ненужные ветви, оставшиеся укорачивают.

Опылять персик придется вручную.
Это несложная операция.
Опыление проводят несколькими сорванными цветками персика, осторожно прикладывая их к распустившимся цветкам на ветках. Чтобы плоды у персика получились крупными и сочными нужно удаление лишних завязей. В первую очередь удаляют деформированные и мелкие завязи, из таких завязей хорошие плоды не вырастают.
При повторном прореживании оставляют завязи на расстоянии 15-20 сантиметров друг от друга. Удаление завязей требуется не только для получения хороших плодов, оно помогает не перегружаться деревцу урожаем.
Неперегруженное дерево не нуждается в отдыхе и плодоносит ежегодно. Завязи удаляют приблизительно через полтора месяца после начала цветения, после того, как деревце само скинет лишние для него завязи.
Выращивая персик в теплице, мечта о персиках в Подмосковье станет реальностью!